Editor's Talk

ネット隠者のリハビリテーション

2025-04-29から1日間の記事一覧

新国備忘録(その4)

シンガポールの「ノー・サインボード・シーフード・レストラン」のチリ・クラブ。 大ぶりのワタリ蟹にチリ/ケチャップ/ニンニク/中華味噌などで作った甘辛ソースを絡めた、シンガポールの名物料理。バン(Bun:中華風揚げパン)をソースに付けて食べるの…